viernes, 20 de abril de 2012

Chocolate, Chocolate, Chocolate...

 Comenzamos el fin de semana bien bañados en...CHOCOLATE. 


  Os queríamos hablar de la última obsesión de Sweets On The Table:  El "Ganache" (o mas comúnmente llamada trufa) es una maravillosa solución para decoración, relleno e incluso en algunos momentos...a cucharadas!!!. 

 Por eso lo hemos utilizado para decorar una tarta que nos han encargado para celebrar un cumpleaños en familia muy especial. 


 Querían una tarta, a gusto del cumpleañero: "Chocolate, con chocolate y mas chocolate..."; y asi lo hemos hecho, hemos elaborado una tarta con un bizcocho en capas de chocolate 100%, con relleno de chocolate con cobertura de buttercream de merengue de plátano (porque dicen que hay que comer fruta!!) y decorada con el famoso Ganache, en esta ocasion lo hemos utilizado mas líquido para dar este aspecto a la tarta...hummm, delicioooosoooo. 



  
 Desde Sweets On The Table os queremos desear a todos un buen inicio del fin de semana, disfrutar el viernes, que solo hay 4 al mes!!!. 


¡Feliz Viernes a todos!...y un ¡Muy Muy Feliz Cumpleaños Dani!, disfrútalo!!!

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